薪窯パン&カフェ Lisboa

高知県吾川郡いの町(内野地域)
088-802-7669
2022年12月22日グランドオープン

薪窯パン&カフェLisboa

ポルトガルレストランLisboa(リジュボア)は、旬の素材を使った月替わりのコースメニューでポルトガル全土の様々な料理を堪能できるレストランでした。

11年間の営業後、高知へ移転しました。詳しくはブログでアップします。

 

2022年6月13日プレオープンして、ランチ営業をしながら、DIYで2m四方の薪窯を作っていました。

そして、ようやく完成!

2022年12月22日、グランドオープンします。

・高知県の薪を使って窯で焼き上げる天然酵母パン

・厳選したスペシャリティコーヒー豆で作るカフェ各種

・コーヒーに合うお菓子

テイクアウト、イートインが可能です。

ジョゼ・ソーザ・ボテーリョ

1985年リスボン生まれ、2007年に初来日して引っ越しを決意。

「本場のポルトガル料理を届けたい!」という思いからスタートして、「手を抜かず美味しいものをきちんとお届けすること」を信念に、11年間、大阪のビジネス街で営業してきました。

いつか、自然がいっぱいの中で暮らしたい!

その思いが形となりつつあります。

ポルトガル-大阪-高知へと移動したジョゼの今をお届けします!

Lisboaシェフのジョゼ

メニュー

イートインメニュー
持ち帰りパンのメニュー

お知らせ

===○印の日===
【パン持ち帰り】10:30~18:00
【イートイン】11:30~16:00
*11:30来店のみ席のご予約OK
===●印の日===
【パン持ち帰り】11:00~16:00
【イートイン】12:00~16:00
*12:00ご来店のみ席のご予約OK
*メニューは各ドリンクとデザートのみ(スープ、サンドイッチ、フレンチトーストなどはご用意できません)
【ピザ持ち帰り】12:00~16:00
*ピザは要予約(お名前、携帯番号、取りに来る時刻、ピザの枚数をDMまたはお電話でお伝えください。)
*来店時に席が空いていたら店内飲食もOK

営業日は下記のカレンダー参照

(臨時休業などの場合はSNSでアップします)

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