薪窯パン&カフェ Lisboa

高知県吾川郡いの町(内野地域)
088-802-7669
2022年12月22日グランドオープン

薪窯パン&カフェLisboa

ポルトガルレストランLisboa(リジュボア)は、旬の素材を使った月替わりのコースメニューでポルトガル全土の様々な料理を堪能できるレストランでした。

11年間の営業後、高知へ移転しました。詳しくはブログでアップします。

 

2022年6月13日プレオープンして、ランチ営業をしながら、DIYで2m四方の薪窯を作っていました。

そして、ようやく完成!

2022年12月22日、グランドオープンしました。

・高知県の薪を使って窯で焼き上げる自家製天然酵母パン

・厳選したスペシャリティコーヒー豆で作るカフェ各種

・コーヒーに合うお菓子

テイクアウト、イートインが可能です。

高知さんさんテレビの放送

ジョゼ・ソーザ・ボテーリョ

1985年リスボン生まれ、2007年に初来日して引っ越しを決意。

「本場のポルトガル料理を届けたい!」という思いからスタートして、「手を抜かず美味しいものをきちんとお届けすること」を信念に、11年間、大阪のビジネス街で営業してきました。

いつか、自然がいっぱいの中で暮らしたい!

その思いが形となりつつあります。

ポルトガル-大阪-高知へと移動したジョゼの今をお届けします!

Lisboaシェフのジョゼ

メニュー

イートインメニュー202304
持ち帰りデザートメニュー202304

お知らせ

5月の営業カレンダー

〇印
【持ち帰り】12:00~18:00
【イートイン】12:00~15:00

●印
【持ち帰り】12:00~15:00
【イートイン】12:00~15:00
【ピザの持ち帰り】12:00~15:00(要予約)

△印
【持ち帰り】12:00~15:00
【イートイン】12:00~15:00

*パンのお取り置き可能(前日に翌日分の予約)
*12:00来店のみ席のご予約可能
*●△のイートインはデザートとドリンクのみ

==イベント情報===

5/13-14
en灯りと自然と音楽と
グリーンパークほどの
@en_light_nature_music

5/21
いのマルシェ
波川公民館&青果市場
@inomarche

*各イベントの詳細はインスタグラムにアップします。

6月の営業カレンダーです。(訂正がある場合はSNSでアップします。)

〇印
【持ち帰り】12:00~18:00
【イートイン】12:00~15:00
●印
【持ち帰り】12:00~15:00
【イートイン】12:00~15:00
【ピザの持ち帰り】12:00~15:00(要予約)

・パンのお取り置き可能(前日に翌日分の予約)
・お席のご予約可能(2週間後まで)

===イベント出店情報===
6/4(日)初出店!
高知市日曜市(れんけいこうちブース)
9:00頃~15:00頃(売り切れ次第終了)
高知城とひろめ市場の間の街路樹

6/10(土)ワイルドローカルマーケット
9:00~16:00
サニーマートとさのさと御座店とさこみち
@wildlocalmarket

6/24(土)土めぐるまつり
11:00~
@tsuchifesta.kochi

6/30(金)初出店!
高知県庁西庁舎の地下(昼間のみ)
*この日は店舗営業もする予定です

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