ポルトガルレストランLisboa(リジュボア)は、旬の素材を使った月替わりのコースメニューでポルトガル全土の様々な料理を堪能できるレストランでした。
11年間の営業後、高知へ移転しました。詳しくはブログでアップします。
2022年6月13日プレオープンして、ランチ営業をしながら、DIYで2m四方の薪窯を作っていました。
そして、ようやく完成!
2022年12月22日、グランドオープンしました。
・高知県の薪を使って窯で焼き上げる自家製天然酵母パン
・厳選したスペシャリティコーヒー豆で作るカフェ各種
・コーヒーに合うお菓子
テイクアウト、イートインが可能です。
1985年リスボン生まれ、2007年に初来日して引っ越しを決意。
「本場のポルトガル料理を届けたい!」という思いからスタートして、「手を抜かず美味しいものをきちんとお届けすること」を信念に、11年間、大阪のビジネス街で営業してきました。
いつか、自然がいっぱいの中で暮らしたい!
その思いが形となりつつあります。
ポルトガル-大阪-高知へと移動したジョゼの今をお届けします!
===〇印===
【持ち帰り】
12:00頃にパン焼き上がり~18:00閉店
【イートイン】
12:00~15:00
===●印===
【持ち帰り】
12:00頃にパン焼き上がり~15:00閉店
【イートイン】
12:00~15:00
(デザートとドリンクのみ)
【ピザの持ち帰り】
12:00~15:00(要予約)
===△印===
【持ち帰り】
12:00頃にパン焼き上がり~15:00閉店
【イートイン】
12:00~15:00
(デザートとドリンクのみ)
*パンのお取り置き可能(前日に翌日分の予約)
*12:00来店のみ席のご予約可能
===イベント出店===
4/8(土)
ワイルドローカルマーケット
9:00-16:00
とさのさと&サニーマート御座店の通路
4/16(日)
タラートヌンワン1day市場
10:00-15:00
高知県生花市場
4/19(水)
出張出店のため店舗休み
4/23(日)
たびひろマーケット
10:00-16:00
高知駅前旅広場
4/29(土)
ワイルドローカルマーケット
9:00-16:00
とさのさと&サニーマート御座店の通路
*各イベントの詳細はインスタグラムにアップします。
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