カテゴリー: ポルトガルワイン

マデイラワインの種類

マデイラワインセミナー講師の田辺由美さん

女性が選ぶワイン「サクラアワード」を創立した田辺由美さんによる
マデイラワインのセミナーに参加してきました。

かなり甘くて、アルコール度数も高くて、食後酒に慣れてない日本文化だと、ちょっとハードルが高いのかなあと思ってますが・・・・(実際に私も夫と出逢うまではマデイラワインを飲んだことがありませんでした。)
これを見たら、「ちょっとマデイラワイン飲んでみようかなあ」と思ってもらえると思います。

  1. マデイラ島の地理
  2. マデイラワインの歴史
  3. マデイラワインの作り方
  4. マデイラワインの種類
  5. 試飲したマデイラワイン(日本で購入可能)
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イベントで使う厳選ポルトガルワイン【最高級品あり】

東京出張料理イベントで使うポルトガル・トレードのポルトガルワイン

今回の東京出張料理イベントでは、ポルトガル・トレード株式会社の協力のもと、代表取締役パウロさんの厳選直輸入のポルトガルワインを使用します。
白ワイン2種類、赤ワイン2種類を、ジョゼ&ルイスさんの料理とマリアージュします。では、ワインの紹介です。(文章はポルトガルトレードのサイトより)

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